Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 500g

Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins

Farines françaises issues de Lozère

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine blé T150

Farines françaises issues de Lozère

La tomate grappe se consomme généralement crue en salade ou cuite comme dans la ratatouille. 

Origine: Italie

Variété: Grappe

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Brandade de morue les saveurs d'Uzès

Idéal sur un toast ou pour cuisiner avec une purée de pommes de terre. Excellente en tarte avec l'olivade noire. 

Ingrédients: huile de colza bio, morue 32%, lait demi-écrémé bio, huile d'olive bio, sel

Poids net 100g

Domaine de la Patience

IGP Côteaux du Pont du Gard Merlot rouge

Vinification: Eraflage , Fermentation avec contrôle des températures , Vin naturel (vinification sans soufre) , Vinification traditionnelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Vinification Biologique, Elevage en cuve.

Cépage : Merlot

Dégustation :

Robe : Grenat, avec des reflets rubis

Arômes : Fruits confiturés, Figue, Griotte

Goût : Equilibré, Tannins souples et soyeux

Température de service : 16-18°C

Période de garde : 3 à 5 ans

Alcool : 13.5% vol

Accord mets et vins : Viandes grillées, Plateaux de fromages, Chocolat

Riche en fibres, il va permettre d'améliorer le transit intestinal. Il a également des propriétés digestives, notamment lorsqu'on le consomme en infusion. Il permet de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac.

Origine: Italie

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Caviar d'aubergine bio

Diffusion Chabert

Idéal sur un toast pour vos apéritifs

Poids net 90gr

Ingrédients: 78% aubergines bio, 20% huile d'olive bio, 1% sel, 1% aromates bio

Les côtes s’accommodent de plusieurs manières, crues ou cuites, par exemple dans la cuisine niçoise : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.

On consomme les feuilles, crues, ou plus souvent cuites et hachées, à la manière des épinards.

Origine: France

Variété: blettes pied ou côte selon arrivage 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g