Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange, les confitures, les pâtisseries, les peaux d'orange confites ou le canard à l'orange…

Origine: Espagne

Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France/Gard/St-Gilles

Calibre: inconnu-Catégorie: 2

Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. 

Origine: République Dominicaine 

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Betteraves cuites bio

Poids: 500g

Origine: Provence

Calibre: inconnu Catégorie: 1

Cette très ancienne variété offre des fruits de type "chair de boeuf", pouvant atteindre 1Kg. Leur épiderme jaune marbré de rouge renferme une chair très ferme rappelant celle de l'ananas. 

Les fruits contiennent peu de graines et leur saveur est riche et douce avec légère acidité. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.

Semis: en godet

Période de semis sous abri: Février, Mars, Avril

Période de récolte: Juillet, Août, Septembre, Octobre

Culture: en pleine terre, en serre

Exposition: plein soleil

Besoin en eau: moyen

Nature du sol: tous types de sol

Qualité du sol: riche, drainé, réchauffé

Contenance du sachet: 35 graines

Le céleri est utilisé en cuisine à la fois comme aromate et comme légume. On en fait aussi un jus.

Il est allergène pour certaines personnes.

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.

Origine: France

Calibre: inconnu-catégorie: 1

Pruneaux d'Agen bio nouvelle récolte

Origine: France

Calibre: 45/55 Catégorie: 1