Betteraves crues bio
La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.
On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors-d'œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives.
On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d'accompagnement.
La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.
Origine:Â France
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
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Cubis 5L IGP coteaux du Pont du Gard rouge bio
Domaine de la Patience
IGP coteaux du Pont du Gard rouge bio
Vinification :
Eraflage, fermentation avec contrôle des températures, délestage, fermentation malo-lactique, vinification traditionnelle, élevage en cuve béton.
CĂ©pages: Merlot
DĂ©gustation :
Robe : Grenat, avec des reflets violets
ArĂ´mes : Cassis, Pruneau, Figue, Poivre
Goût : Rond, Généreux, Fruité, Équilibré, Persistant
Garde : 3 Ă 5 ans
Service : 16-18°C
Alcool : 14%
Quantité: 5L
Accords mets / vin : Viandes grillées, ratatouille, poulet mariné.
Figues bio
La figue verte, est une figue à la saveur délicieuse, chair rose, douce et sucrée.
Origine:Â France/Provence
VariĂ©tĂ©: Figue verte ou noire selon arrivage Â
Calibre:Â inconnuÂ
Catégorie: 1
Pommes de terre...
Grâce à sa chair tendre et fondante, la pomme de terre Maiwen se consomme de toutes les manières : au four, en frites, en purée ou farcie. Les recettes ne manquent pas.
Elle possède une très bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas.
Origine:Â France
Variété: Maiwen
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Miel de chataignier bio
Miel de châtaignier bio
Miel bio, français et localÂ
IdĂ©al dans une tisane ou sur une tartine de pain pour le petit-dĂ©jeuner.Â
Poids net 500g
Gingembre bio
Gingembre fraisÂ
Le gingembre est une plante qui est souvent connue pour sa racine aux vertus aphrodisiaques. En réalité, ses bienfaits sont bien plus nombreux. La partie souterraine du gingembre renferme différents principes actifs dont des gingérols et des shogaols. Ces derniers lui confèrent une activité antioxydante, anti-inflammatoire et tonifiante. Les études montrent que le rhizome de gingembre a également un effet préventif contre les nausées et les vomissements.
Origine: PĂ©rouÂ
Variété: Gingembre
Calibre:Â
Catégorie: 1
Prix au 200g
Amandes décortiquées bio
Amandes décortiquées bio
 L’amande est excellente pour la santĂ© car elle aide Ă prĂ©venir l’apparition de certaines maladies ou cancers.Â
Manger des amandes en cas de petit creux est une excellente idée. Elles vous donneront un sentiment de satiété et elles vous maintiendront en bonne santé. Les bienfaits de l’amande sont en effet nombreux.
Origine: Espagne
Calibre: 12-14mm
Prix au 100g
Salade Feuille de...
La salade verte se consomme crue, cuite ou braisĂ©e. Elle s'associe agrĂ©ablement avec les fines herbes, les Ĺ“ufs, le saumon fumĂ© ou l'oseille.Â
Origine:Â France/Gard
Variété: feuille de chêne verte
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Raisins noirs Muscat bio
Le raisin Muscat est formé de grains moyens et ronds de couleur bleu noir à la saveur très aromatique et sucrée. En dehors du plaisir simple de croquer ses grains juteux, le raisin peut être utilisé en cuisine cru ou poêlé, en sucré ou en salé, c'est un véritable grain d'énergie !
Origine:Â France/Gard
Variété: Muscat
Calibre: inconnu Catégorie: 1
La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.
On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors-d'œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives.
On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d'accompagnement.
La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.
Origine:Â France
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g