La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.
On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors-d'œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives.
On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d'accompagnement.
La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.
Origine:Â France
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
La noix de cajou est très appréciée, ce fruit sec apporte beaucoup de vitamines et dispose de nombreux bienfaits pour notre santé.
La noix de cajou est très riche en lipides d'où une valeur énergétique élevée de 600 kcal pour 100 g. Elle contient également beaucoup de fibres, de vitamines A et E, de minéraux et d'oligoéléments qui en font un aliment de choix pour compléter les apports nutritionnels journaliers. La présence d'acides gras aide à réduire le taux de cholestérol et prévient dans un même temps les maladies cardio-vasculaires.
Origine: Non U.E
Confiture d'abricot bio
Ces abricots, récoltés en France, sont sélectionnées pour
leur saveur intense et leur chair tendre, idéal pour une
confiture riche en goût.
Poids net: 275g
Ingrédients: Abricots de France bio (60%), sucre de France bio, eau, gélifiant (pectines), jus de citron bio
Pur jus de pomme Granny Smith bio, local, françaisÂ
Jus de pomme verte très rafraîchissant, contient naturellement moins de sucre.
IdĂ©al au petit-dĂ©jeuner, goĂ»ter ou en apĂ©ritifÂ
Ingrédients: 100% pommes bio
Bouteille 1L
Pur jus de pomme bio, local, françaisÂ
Résultat d'un subtil mélange de plusieurs variétés pour donner à ce jus tout son équilibre.
IdĂ©al au petit-dĂ©jeuner, goĂ»ter ou en apĂ©ritifÂ
Ingrédients: 100% pommes bio
Bouteille 1L
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Poids net 1 Kg
Ingrédients: farine de blé T80, farine de seigle T110
Farines françaises issues de Lozère
Bien protĂ©gĂ©e dans sa coque dorĂ©e, la Noix de Grenoble est par ailleurs très pratique Ă conserver. Elle peut ainsi ĂŞtre consommĂ©e toute l’annĂ©e, aussi bien nature que dans des recettes gourmandes, salĂ©es comme sucrĂ©es !Â
Origine:Â France/Grenoble
Variété: Noix de Grenoble
Calibre:Â 30/32
Catégorie: 1
Prix au 500g
Les côtes s’accommodent de plusieurs manières, crues ou cuites, par exemple dans la cuisine niçoise : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.
On consomme les feuilles, crues, ou plus souvent cuites et hachées, à la manière des épinards.
Origine:Â France/Gard
VariĂ©tĂ©: blettes pied ou cĂ´te selon arrivageÂ
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g