Liste des produits de la marque produits issus de l'agriculture bio

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Ail blanc bio

Ail blanc bio

Prix 3,50 €

L'ail a des effets hypolipidémiant, anticoagulant (tous deux ayant un effet contre l'athérome), antihypertenseur, chélateur (contre certains métaux lourds et toxines), antioxydant, immunostimulant et anti-cancer.

Origine: France

Variété: Ail violet

Calibre: 60/80

Catégorie: 1

Prix au 250g

Amandes décortiquées bio

Amandes décortiquées bio

Prix 1,69 €

Amandes décortiquées bio

 L’amande est excellente pour la santé car elle aide à prévenir l’apparition de certaines maladies ou cancers. 

Manger des amandes en cas de petit creux est une excellente idée. Elles vous donneront un sentiment de satiété et elles vous maintiendront en bonne santé. Les bienfaits de l’amande sont en effet nombreux.

Origine: Espagne

Calibre: 12-14mm

Prix au 100g

Artichauts violets  bio

Artichauts violets bio

Prix 2,45 €

L'artichaut violet se laisse dévorer aussi bien cuit que cru, en salade avec du citron. Il se déguste, quand il est bien cuit, tout entier.

Une autre inspiration appréciée des papilles de gourmet c’est l’artichaut poivrade, sauté et bien revenu dans une poêle avec des échalotes ciselées. Ou bien à la barigoule, une variante du sud, avec des lardons et du vin blanc. Laissez exprimer vos envies culinaires, l’artichaut violet s’adapte à tout !

Origine: Italie

Variété: Violet opal

Calibre: Moyen

Catégorie: 1

Prix au 500g

Asperges vertes bio

Asperges vertes bio

Prix 7,90 €

Contrairement à l’asperge blanche, l’asperge verte pousse en climat doux, à l’air libre et non enfouie dans le sol.

L’asperge verte a un goût plus prononcé que les asperges blanches ou violettes et s’apparente plus à un légume vert dans nos préparations.

Origine: France/Gard

Poids: la botte de 500g

Calibre:  Catégorie: 1

Prix à la botte

Assortiment coleslaw bio

Assortiment coleslaw bio

Prix 3,50 €

1Kg assortiment de légumes bio pour réaliser la recette "coleslaw bio"

Origine: 1/4 Chou vert lisse bio France et carottes bio France 

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Assortiment crudités bio

Assortiment crudités bio

Prix 3,50 €

Assortiment crudités composé de 250 grammes de tomates cerises et d'un concombre long lisse. Idéal pour vos salades!!!

Origine: Concombre Espagne Tomates cerises Italie

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Assortiment de légumes bio...

Assortiment de légumes...

Prix 4,20 €

Minestrone bio

Assortiment d'1,2Kg de légumes bio pour cuisiner un minestrone. 

Origine:  50g Haricots rouges bio France, 1 poireau bio France, carottes bio France, pommes de terre soupe bio France, 1 oignon bio France

Betteraves crues nouvelles bio

Betteraves crues...

Prix 2,00 €

La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.

On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors-d'œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives.

On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d'accompagnement.

La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Betteraves cuites bio

Betteraves cuites bio

Prix 2,50 €

Betteraves cuites bio

Poids: 500g

Origine: UE

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

Blettes bio

Blettes bio

Prix 2,20 €

Les côtes s’accommodent de plusieurs manières, crues ou cuites, par exemple dans la cuisine niçoise : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.

On consomme les feuilles, crues, ou plus souvent cuites et hachées, à la manière des épinards.

Origine: France

Variété: blettes pied ou côte selon arrivage 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Brin de persil bio

Brin de persil bio

Prix 0,00 €

Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies.

Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter : 170 mg/100 g de vitamine C, soit deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que le citron)

Origine: France/Gard

Variété: Plat

Calibre: botte de 100g

Catégorie: 1

Carottes fanes en botte bio

Carottes fanes en...

Prix 2,50 €

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Les fanes sont parfois consommées en soupe ou en cake.

Origine: France/Gard

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la botte