Confiture d'abricot bio

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé

Poids net 450g

Ingrédients: farine riz et châtaigne, levain de riz. Naturellement sans gluten

Farines françaises issues de Lozère

La pomme Cripp's pink a une chair ferme, croquante et juteuse. Acidulée.

Laissez-vous surprendre par ses saveurs. Une pomme bio à croquer d'urgence.

Origine: France/Arles

Variété: Cripp's pink (croquante, juteuse, sucrée acidulée)

Calibre: 115+-Catégorie: 1

Message de la plante : éveiller l'esprit vital
nettoyer le foie, tonifier la peau

Senteur : fraîche, fleurie et herbacée,

Goût : frais, rappelant fortement la plante fraîche

Usages :

- culinaire (incorporé dans ratatouille et en fin de cuisson des légumes, sauce tomate et vinaigrette, pulvérisé sur les pommes de terre à la vapeur, une pulvérisation sur une assiette de ragoût avant de la servir, une cuillère à café dans un verre de jus de poire...)

- sur la peau

- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)

- dans le bain

- dans les cheveux

- ambiance atmosphérique

Hydrolat brut de distillation

Origine récolte : France/Gard. Plantes cultivées

Flacon verre teinté anti-UV: 100ml

Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. 

Origine: République Dominicaine 

Variété: Cavendish

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Le kiwi est idéal à déguster en dessert : nature ou en salade de fruits.

Il peut aussi faire partie des fruits utilisés en agrément dans un gâteau ou plus rarement être consommé en jus, seul ou associé à d'autres fruits. 

Origine: Italie

Variété: Hayward

Calibre: 30/33

Catégorie: 1

Prix au 500g

Curcuma bio

Le curcuma est une plante utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle. Il agit essentiellement en favorisant la production de bile par le foie et en stimulant sa sécrétion dans l’intestin. Plus récemment, ses propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses ont fait l’objet d’études scientifiques.

Origine: Pérou

Variété: Curcuma

Calibre: 

Catégorie: 1

Prix au 100g

La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Provence

Variété: batavia verte 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

La betterave peut être consommée crue, râpée dans une salade par exemple, mais se mange généralement cuite.

On la cuit entière (à l'eau, à la vapeur ou au four) pour l'utiliser assaisonnée comme hors-d'œuvre, soit en salade avec pomme de terre et mâche ou encore en salade avec des endives.

On la cuit à la casserole, taillée de diverses façons, pour la consommer en légume d'accompagnement.

La betterave rouge peut aussi se cuisiner en dessert.

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g