Terrine végétale aux orties

Amandes décortiquées bio

 L’amande est excellente pour la santé car elle aide à prévenir l’apparition de certaines maladies ou cancers. 

Manger des amandes en cas de petit creux est une excellente idée. Elles vous donneront un sentiment de satiété et elles vous maintiendront en bonne santé. Les bienfaits de l’amande sont en effet nombreux.

Origine: Espagne

Calibre: 12-14mm

Prix au 100g

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé

Poids net 450g

Ingrédients: farine riz et châtaigne, levain de riz. Naturellement sans gluten

Farines françaises issues de Lozère

Œufs frais bio 

Choisir un œuf bio, c'est acheter un œuf favorable à la condition animale. 

• Les poules doivent naître et être élevées dans des exploitations bio.
• Les bâtiments doivent être organisés pour le bien-être des poules: ils ne peuvent pas accueillir plus de 3000 poules et plus de 6 poules/m² au sol.

• Chaque poule doit disposer d’au moins 4 m² en plein air durant au moins un tiers de leur vie et sur un parcours défini selon les principes de l’agriculture biologique. Elles ne peuvent pas rester en cages.
• L’alimentation des poules doit être bio et ne peut pas contenir d’acides aminés de synthèse et de facteurs de croissance ni d'OGM.
• L’utilisation de colorant de synthèse pour le jaune d’œuf est interdite.

Origine: France

Boîte de 6 œufs

La salade se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Gard

Variété: feuille de chêne verte

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au lot

La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Gard

Variété: feuille de chêne verte

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé

Farines françaises issues de Lozère

 La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Souvent associée à une viande blanche ou à un fromage frais, elle entre également dans la composition de la ratatouille. Elle s'utilise également dans les gâteaux végétaliens, en substitution du beurre, leur donnant une texture moelleuse sans en changer le goût.

Origine: France/Gard

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Terrine végétale aux châtaignes.

Bonne texture consistante qui peut également s'étaler sur des toasts! 

Fabrication artisanale et locale.

Certifiée: Nature et progrès

Ingrédients: brisures de châtaignes, graines de tournesol, pommes de terre, carottes, eau de source, farine de châtaigne, graines de courge, tamari, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, levure maltée

Poids net 180g