Salade Feuille de chêne bio
La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille.
Origine: France/Gard
Variété: feuille de chêne verte
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Pain grainé bio
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine blé T80, graines de lin brun, courge et tournesol
Farines françaises issues de Lozère
Citrons bio
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut être faite avec les citrons.
Origine: Italie
Variété: Primofiore
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g
Nemausa AOP Costières...
Domaine de la Patience
Nemausa AOP Costières de Nîmes rouge bio
Vinification : Eraflage, vinification traditionnelle, élevage en cuve, fermentation malo-lactique, cuvaison longue.
Cépages: Syrah, Grenache Noir
Dégustation :
Robe : Grenat, Profond
Arômes : Pruneau, Réglisse, Garrigue, Sureau
Goût : Rond, Fruité, Structuré, Équilibré
Garde : 3 à 5 ans
Service : 14-16°C
Alcool : 13,5%
Accords mets / vin : Viandes grillées, Charcuteries crues et cuites, viandes rôties, plats de légumes gratinés ou farcis.
Champignons de Paris...
Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.
Origine: France
Variété: Blond
Calibre: inconnu
catégorie: 1
Prix au 200g
Chardonnay IGP Coteaux...
Domaine de la Patience
Le Chardonnay IGP coteaux du Pont du Gard
Cépages: chardonnay
Dégustation :
Robe : Dorée, avec des reflets verts
Arômes : Zeste d'orange, miel et amande
Goût : Frais, Structuré, Croquant
Garde : < 3 ans
Service : 8-10°C
Alcool : 13%
Accords mets / vin : Parfait avec les produits de la mer ou en apéritif.
Gingembre bio
Gingembre frais
Le gingembre est une plante qui est souvent connue pour sa racine aux vertus aphrodisiaques. En réalité, ses bienfaits sont bien plus nombreux. La partie souterraine du gingembre renferme différents principes actifs dont des gingérols et des shogaols. Ces derniers lui confèrent une activité antioxydante, anti-inflammatoire et tonifiante. Les études montrent que le rhizome de gingembre a également un effet préventif contre les nausées et les vomissements.
Origine: Pérou
Variété: Gingembre
Calibre:
Catégorie: 1
Prix au 200g
Blettes bio
Les côtes s’accommodent de plusieurs manières, crues ou cuites, par exemple dans la cuisine niçoise : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.
On consomme les feuilles, crues, ou plus souvent cuites et hachées, à la manière des épinards.
Origine: France
Variété: blettes pied ou côte selon arrivage
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille.
Origine: France/Gard
Variété: feuille de chêne verte
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce