Coriandre bio

Le raisin sec Sultanine est très concentré en oligoéléments tels que le calcium, le fer, le magnésium ainsi que le potassium. C'est également une excellente source de fibres, de vitamines ainsi que d'antioxydants.

Origine: Turquie

Calibre: vrac

Prix au 200g

Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: lavée

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Prix au 500g

Domaine de la Patience

Le Chardonnay IGP coteaux du Pont du Gard

Cépages: chardonnay

Dégustation :

Robe : Dorée, avec des reflets verts
Arômes : Zeste d'orange, miel et amande
Goût : Frais, Structuré, Croquant 
Garde : < 3 ans
Service : 8-10°C
Alcool : 13%

Accords mets / vin : Parfait avec les produits de la mer ou en apéritif.

Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.

Origine: France

Variété: Blond

Calibre: inconnu

catégorie: 1

Prix au 200g

Fruit minceur par excellence, la fraise est riche en eau et en fibres. Elle est également riche en vitamines C. L'association fer, cuivre et zinc en fait un fruit facilement assimilable.

Origine: France/Gard

Variété: Cléry ou Dream

Calibre: la barquette 250g

Catégorie: 1

Prix à la barquette

En mets salés, l'utilisation de la patate douce est similaire à celle de la pomme de terre : cuite à l'eau ou au four, ou bien frite ou sautée.

Comme elle est sucrée, la patate douce peut aussi servir à préparer des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres. 

Origine: France

Variété:

Calibre: S

Catégorie: 1

Prix au 500g

Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.

Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.

Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.

Origine: France

Variété: demi longue

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 250g

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine petit épeautre T110, levain de petit épeautre

Farines françaises issues de Lozère