Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.
Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.
Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.
Origine:Â France
Variété: demi longue
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 250g
Terrine végétale aux orties.
Bonne texture consistante qui peut Ă©galement s'Ă©taler sur des toasts!Â
Fabrication artisanale et locale.
Certifiée: Nature et progrès
Ingrédients: oties, graines de tournesol, pommes de terre, carottes, eau de source, farine de sarrasin, oignons, graines de courge, tamari, huile de tournesol, huile d'olive, ail, jus de citron, levure maltée
Poids net 180g
Dattes Deglet nour branchées Premium bio
Origines: Algérie
Calibre: inconnu
Catégorie: Premium
Prix au 250g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulĂ©Â
Poids net 450g
Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé
Farines françaises issues de Lozère
Pois chiches bio
Pois chiches secs cultivés sur leurs champs et moissonnés par leurs soins.
Ils pressent ensuite la paille pour leur élevage de chèvres
Conditionnement: 500g
Origine: France/Gard
Nouvelle rĂ©colte !Â
Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.
Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.
Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.
Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.
Origine: France
Variété: lavée
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 2
Prix au 500g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine riz et châtaigne, levain de riz. Naturellement sans gluten
Farines françaises issues de Lozère
Miel de châtaignier bio
Miel bio, français et localÂ
IdĂ©al dans une tisane ou sur une tartine de pain pour le petit-dĂ©jeuner.Â
Poids net 500g