Betteraves cuites bio
Poids: 500g
Origine: UE
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Riche en antioxydants, la banane prĂ©viendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient Ă maintenir une bonne santĂ© gastro-intestinale.Â
Origine: RĂ©publique DominicaineÂ
Variété: Cavendish
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Pur jus de pomme bio, local, françaisÂ
Résultat d'un subtil mélange de plusieurs variétés pour donner à ce jus tout son équilibre.
IdĂ©al au petit-dĂ©jeuner, goĂ»ter ou en apĂ©ritifÂ
Ingrédients: 100% pommes bio
Bouteille 1L
Domaine GalVs
A.O.P Costières de Nîmes
C’est la cuvée plaisir, fidèle à la devise du domaine « De la jeunesse, le désir. Du vin, le plaisir », d’où son nom.
Ce vin se démarque des productions régionales usuellement assez tanniques. On a ici recherché un vin fin avec lequel on retrouve à la dégustation une belle intensité aromatique de fruits et épices. Sa souplesse en bouche est une merveille d’équilibre. Galus est beau en couleur rubis violacé.
Il peut être consommé avec beaucoup de mets comme un rôti de porc, divers fromages et en apéritif. Il se marie parfaitement avec les « pélardons », fromages de chèvre locaux.
Il peut être gardé 5 à 6 ans.
Fromage de chèvre crémeux bio
 Le petit chèvre est un fromage au lait cru, moulé à la
louche. Il se décline en plusieurs affinage, de très frais à très secs (jusqu’à 4 mois d’affinage). Mais c’est sous sa forme crémeuse qu’il est le plus connu et apprécié.
La cerise est le fruit annonciateur de l'arrivée des beaux jours. Fruit à noyau, c'est le symbole du printemps. Son goût est parfois acidulé mais le plus souvent sucré. La cerise se déguste crue ou cuisinée à intégrer dans de nombreuses recettes : clafoutis, compote, sorbet, gâteaux...
D'un point de vue nutritionnel, la cerise est riche en vitamines, fibres et antioxydants...Â
Origine:Â France/Provence
Calibre:Â 24
Catégorie: 1
Prix au 250g
Curcuma bio
Le curcuma est une plante utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle. Il agit essentiellement en favorisant la production de bile par le foie et en stimulant sa sécrétion dans l’intestin. Plus récemment, ses propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses ont fait l’objet d’études scientifiques.
Origine: Pérou
Variété: Curcuma
Calibre:Â
Catégorie: 1
Prix au 100g
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut ĂŞtre faite avec les citrons.
Origine:Â Italie
Variété: Primofiore
Calibre:Â 3/4Â
Catégorie: 1
Prix au 500g
Colis de 13Kg de pommes bio d'Arles
Origine: France/Arles
Variété: Au choix parmi les variétés que nous avons (hormis pommes Juliet)
Prix à la pièce