Il peut être utilisé en salade ou pour la préparation du guacamole.
Origine: Espagne/Pérou
Variété: Hass
Calibre:Â Valise
Catégorie: 1
Prix au 500g
La salade verte se consomme crue, cuite ou braisĂ©e. Elle s'associe agrĂ©ablement avec les fines herbes, les Ĺ“ufs, le saumon fumĂ© ou l'oseille.Â
Origine:Â France/Gard
Variété: feuille de chêne verte
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Pur jus de pomme Granny Smith bio, local, françaisÂ
Jus de pomme verte très rafraîchissant, contient naturellement moins de sucre.
IdĂ©al au petit-dĂ©jeuner, goĂ»ter ou en apĂ©ritifÂ
Ingrédients: 100% pommes bio
Bouteille 1L
Lentilles vertes bio
Les lentilles sèches vertes sont riches en protéines, antioxydants et nutriments, les lentilles vertes ne nécessitent pas de temps de trempage avant cuisson.
Conditionnement: 500g
Origine: France/Gard
Domaine GalVs
A.O.P Costières de Nîmes
C’est la cuvée plaisir, fidèle à la devise du domaine « De la jeunesse, le désir. Du vin, le plaisir », d’où son nom.
Ce vin se démarque des productions régionales usuellement assez tanniques. On a ici recherché un vin fin avec lequel on retrouve à la dégustation une belle intensité aromatique de fruits et épices. Sa souplesse en bouche est une merveille d’équilibre. Galus est beau en couleur rubis violacé.
Il peut être consommé avec beaucoup de mets comme un rôti de porc, divers fromages et en apéritif. Il se marie parfaitement avec les « pélardons », fromages de chèvre locaux.
Il peut être gardé 5 à 6 ans.
L’aubergine est surtout emblĂ©matique de la cuisine mĂ©diterranĂ©enne. Elle est en outre très bĂ©nĂ©fique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants.Â
L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Origine: France/Gard
Variété: violette
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Bière ambrée L'ocre est une bière bio artisanale et nîmoise, parfumée aux arômes de pâte de coing, cuir, suie de cheminée. Cette bière vous étonnera avec une assiette de charcuterie. Elle accompagnera également les viandes rouges et les fromages forts. Couleur caramel.
Se déguste avec une bonne terrine d'agneau ou le pélardon AOC.
IngrĂ©dients :Â
5,5% alcool | bouteille de 75cl
Les fruits frais peuvent ĂŞtre consommĂ©s en saison, natures, avec de la crème, ou comme ingrĂ©dients de desserts lĂ©gers. Â
On peut confectionner avec les framboises des coulis, des sirops, des gelées, des confitures, des sorbets.....
Origine:Â France/Gard
Calibre:Â la barquette 125g
Catégorie: 1
Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies.
Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter : 170 mg/100 g de vitamine C, soit deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que le citron)
Origine: France/Gard
Variété: Plat
Calibre: botte de 100g
Catégorie: 1
Prix Ă la botte