Cidre brut bio

Les pommes de terre de primeur, appelées aussi « pommes de terre nouvelles », sont des pommes de terre commercialisées avant complète maturité. Elles présentent généralement des tubercules de petite taille, à la peau fine et « peleuse », qui se détache facilement sous le doigt.

Origine: France/Gard

Calibre: Moyen 

Catégorie: 1

Prix au 500g

Les fruits frais peuvent être consommés en saison, natures, avec de la crème, ou comme ingrédients de desserts légers.  

On peut confectionner avec les myrtilles des coulis, des sirops, des gelées, des confitures, des sorbets.....

Origine: Espagne ou Portugal 

Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs

Variété: 

Calibre: la barquette 125g

Catégorie: 1

Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: lavée

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Prix au 500g

Terrine végétale aux châtaignes.

Bonne texture consistante qui peut également s'étaler sur des toasts! 

Fabrication artisanale et locale.

Certifiée: Nature et progrès

Ingrédients: brisures de châtaignes, graines de tournesol, pommes de terre, carottes, eau de source, farine de châtaigne, graines de courge, tamari, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, levure maltée

Poids net 180g

Olivade noire bio

Diffusion Chabert

Idéal sur un toast pour vos apéritifs!

Excellente en tarte avec de la brandade. 

Pot de 90gr

Ingrédients: 86% pulpe d'olive noire bio, 6% huile d'olive bio, 6% huile de colza bio, 2% aromates bio

Haricots secs rouges bio

Origine: France

Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. 

Origine: République Dominicaine 

Variété: Cavendish

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Domaine de la Patience

Le Chardonnay IGP coteaux du Pont du Gard

Cépages: chardonnay

Dégustation :

Robe : Dorée, avec des reflets verts
Arômes : Zeste d'orange, miel et amande
Goût : Frais, Structuré, Croquant 
Garde : < 3 ans
Service : 8-10°C
Alcool : 13%

Accords mets / vin : Parfait avec les produits de la mer ou en apéritif.