Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut ĂŞtre faite avec les citrons.
Origine:Â Italie
Variété: Primofiore
Calibre:Â 3/4Â
Catégorie: 1
Prix au 500g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulĂ©Â
Poids net 500g
Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins
Farines françaises issues de Lozère
Tout se cuisine dans la cébette ! Les tiges sont souvent utilisées crues, émincées sur une salade, une poêlée de légumes ou une omelette.
Le bulbe peut lui aussi se cuisiner cru, tranché en fines lamelles, par exemple sur des crudités : on l'aime notamment dans une salade niçoise, ou ciselé sur un gratin, à la sortie du four.
Origine:Â France/Gard
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix Ă la botte
Ce fruit est délicieux nature, gratiné ou assaisonné. Sa richesse en vitamines combinée à sa légèreté en font un fruit idéal au quotidien, qui vous apportera tonus et vitalité !
Origine:Â France/Gard
Variété: tigrée ou noire
Calibre:Â environ 800g Ă 1kg
Catégorie: 1
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Poids net 1 Kg
Ingrédients: farine blé T80 et seigle T110, graines de lin brun, lin doré, tournesol et sésame
Farines françaises issues de Lozère
Le poivron rouge se consomme gĂ©nĂ©ralement cru en salade ou cuit comme dans la ratatouille, Ă la plancha ou farci. Â
Origine:Â Italie
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Yaourt de chèvre aux fruits bio
lot de 2
Yaourt aux fruits à base de lait de chèvre thermisé et de préparation de fruits
bio
Uniquement sur prĂ©-commandeÂ
Maïs cuits bio 2 épis
Poids: 400gÂ
Origine: France
Calibre: inconnu Catégorie: 1
La noix de cajou est très appréciée, ce fruit sec apporte beaucoup de vitamines et dispose de nombreux bienfaits pour notre santé.
La noix de cajou est très riche en lipides d'où une valeur énergétique élevée de 600 kcal pour 100 g. Elle contient également beaucoup de fibres, de vitamines A et E, de minéraux et d'oligoéléments qui en font un aliment de choix pour compléter les apports nutritionnels journaliers. La présence d'acides gras aide à réduire le taux de cholestérol et prévient dans un même temps les maladies cardio-vasculaires.
Origine: Non U.E