Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut ĂŞtre faite avec les citrons.
Origine:Â Italie
Variété: Primofiore
Calibre:Â 3/4Â
Catégorie: 1
Prix au 500g
Le butternut peut se manger cru comme une carotte, bien qu'il soit très légèrement âcre, mais plus goûteux. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. Une recette habituelle est la soupe, le doubeurre apportant avec un mixage vigoureux une texture veloutée que ne donnent pas d'autres courges (les potirons, par exemple). On peut aussi le cuisiner au four, en gratin, ou en faire des gâteaux, comme avec les carottes
Origine: France/Gard
Calibre:Â 800g
Catégorie: 1
Curcuma bio
Le curcuma est une plante utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle. Il agit essentiellement en favorisant la production de bile par le foie et en stimulant sa sécrétion dans l’intestin. Plus récemment, ses propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses ont fait l’objet d’études scientifiques.
Origine: Pérou
Variété: Curcuma
Calibre:Â
Catégorie: 1
Prix au 100g
Miel de framboisier bio
Miel bio, français et localÂ
Se dĂ©guste dans une tisane ou sur une tartine de pain pour le petit-dĂ©jeuner.Â
Poids net 500g
Lentilles vertes bio
Les lentilles sèches vertes sont riches en protéines, antioxydants et nutriments, les lentilles vertes ne nécessitent pas de temps de trempage avant cuisson.
Conditionnement: 500g
Origine: France/Gard
Betteraves cuites bio
Poids: 500g
Origine: UE
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Pur jus de pomme Granny Smith bio, local, françaisÂ
Jus de pomme verte très rafraîchissant, contient naturellement moins de sucre.
IdĂ©al au petit-dĂ©jeuner, goĂ»ter ou en apĂ©ritifÂ
Ingrédients: 100% pommes bio
Bouteille 1L
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine riz et châtaigne, levain de riz. Naturellement sans gluten
Farines françaises issues de Lozère