Courge muscade bio

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses et de feuilles, d'au moins cinq variétés différentes.

Origine: France/Gard

Variété: Mesclun

Calibre: Vrac

Catégorie: 1

Prix au 200g

Le butternut peut se manger cru comme une carotte, bien qu'il soit très légèrement âcre, mais plus goûteux. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. Une recette habituelle est la soupe, le doubeurre apportant avec un mixage vigoureux une texture veloutée que ne donnent pas d'autres courges (les potirons, par exemple). On peut aussi le cuisiner au four, en gratin, ou en faire des gâteaux, comme avec les carottes

Origine: France/Gard

Calibre: 800g

Catégorie: 1

Le radis noir est riche en isothiocyanates et en glucosinolates.

Les radis noirs sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Origine: France

Variété: noir long

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Sa chair est jaune et farineuse, et il a la saveur de la purée de châtaignes.

Le potimarron est très riche en provitamine A et en oligo-éléments, en acides aminés, en acides gras insaturés, en amidon, en sucres naturels et en carotène.

Origine: France

La pièce: +/- 1kg

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

apaisante, décontractante, antiseptique, contre les troubles de sommeil 

Autres noms vernaculaires : Lavande commune, Lavande officinale, Lavande vraie, Lavande à feuilles étroites, Lavande femelle, Nard d'Italie...

Famille botanique : Lamiacées

Genre : Lavandula

Espèce : Lavandula angustifolia

Variété : Maillette

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Origine récolte : France - Gard/Drôme

Flacon: 5ml

L'ail a des effets hypolipidémiant, anticoagulant (tous deux ayant un effet contre l'athérome), antihypertenseur, chélateur (contre certains métaux lourds et toxines), antioxydant, immunostimulant et anti-cancer.

Origine: France

Variété: Ail violet

Calibre: 60/80

Catégorie: 1

Prix au 250g

1Kg assortiment de légumes bio pour réaliser la recette "coleslaw bio"

Origine: 1/4 Chou vert lisse bio France et carottes bio France 

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Fromage de chèvre frais bio

 Le petit chèvre est un fromage au lait cru, moulé à la
louche. Il se décline en plusieurs affinage, de très frais à très secs (jusqu’à 4 mois d’affinage). Mais c’est sous sa forme crémeuse qu’il est le plus connu et apprécié.