Le chou-fleur se consomme généralement cuit de diverses façons: cru, cuit à la vapeur, en gratin ou comme légume d'accompagnement.
Le chou-fleur est aussi considéré comme un excellent anti-inflammatoire réduisant les symptômes de l'arthrite mais aussi les maladies inflammatoires. Néanmoins, il contribue également à la vitamine B, favorable aux fonctions cérébrales de l'humain comme par exemple : la mémoire. Ce légume est aussi une source considérable de protéines et de vitamines. Le chou-fleur est donc connu pour ses bienfaits au sein du corps humain.
Origine: France
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
La tomate cerise se consomme généralement crue, en apéritif, ou en salade.
Origine: France/Provence
Variété: multicolores ou grappe ou allongées selon arrivage !
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 250g
Riche en fibres, il va permettre d'améliorer le transit intestinal. Il a également des propriétés digestives, notamment lorsqu'on le consomme en infusion. Il permet de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac.
Origine: Italie
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
La figue verte, est une figue à la saveur délicieuse, chair rose, douce et sucrée.
Origine: France/Provence
Variété: Figue verte ou noire selon arrivage
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Poids net 1 Kg
Ingrédients: farine blé T80 et seigle T110, graines de lin brun, lin doré, tournesol et sésame
Farines françaises issues de Lozère
L’aubergine est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants.
L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Origine: France/Gard
Variété: violette
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine blé T150
Farines françaises issues de Lozère
Message de la plante : éveiller l'esprit vital
nettoyer le foie, tonifier la peau
Senteur : fraîche, fleurie et herbacée,
Goût : frais, rappelant fortement la plante fraîche
Usages :
- culinaire (incorporé dans ratatouille et en fin de cuisson des légumes, sauce tomate et vinaigrette, pulvérisé sur les pommes de terre à la vapeur, une pulvérisation sur une assiette de ragoût avant de la servir, une cuillère à café dans un verre de jus de poire...)
- sur la peau
- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)
- dans le bain
- dans les cheveux
- ambiance atmosphérique
Hydrolat brut de distillation
Origine récolte : France/Gard. Plantes cultivées
Flacon verre teinté anti-UV: 100ml
Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Allians est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.
Origine: France
Variété: Lady Christl
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au sac