L’oignon nouveau, ou oignon frais, est un condiment dont l’usage est très répandu en cuisine. Son parfum est plus doux que son cousin l’oignon jaune. Il est donc conseillé de le déguster cru en salade afin de profiter pleinement de sa saveur.
Origine: France/Provence
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Œufs frais bio
Choisir un œuf bio, c'est acheter un œuf favorable à la condition animale.
Origine: France
Boîte de 6 œufs
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale.
Origine: République Dominicaine
Variété: Cavendish
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
L’aubergine est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants.
L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.
Origine: Espagne
Variété: violette
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.
Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.
Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.
Origine: France
Variété: demi longue
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 250g
Le concombre se consomme le plus souvent cru avec une vinaigrette ou bien du yaourt grec. Le concombre est également délicieux cuit à la vapeur, comme une courgette.
Origine: Espagne/Italie
Variété: Long lisse
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
La tomate grappe se consomme généralement crue en salade ou cuite comme dans la ratatouille.
Origine: France/Italie
Variété: Grappe
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
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Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine petit épeautre T110, levain de petit épeautre
Farines françaises issues de Lozère