Kakis pomme cœur ou étoile bio
Le Kaki pomme n'est pas astringent. Il se déguste quand sa chair est ferme ou un peu plus avancé en maturité.
Le Kaki pomme peut se conserver environ une semaine à l’air libre ou au frais. Il faut faire attention, quand il avance en maturité, la peau du kaki devient très fragile.
Origine: France/Arles
Calibre: 70mm+
Catégorie: 1
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Pomelos bio
Cet agrume se déguste cru, en entrée ou en dessert.
Il se prête également au jeu du sucré salé, pour relever les plats de poissons, fruits de mer comme les crevettes.
Il peut également remplacer le vinaigre dans les salades pour apporter un goût acidulé.
Origine: Espagne
Variété:
Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g
Champignons de Paris...
Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.
Origine: France
Variété: Blond
Calibre: inconnu
catégorie: 1
Prix au 200g
Panais bio
Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson.
Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, en raison de sa saveur assez vive.
Le panais se cuit comme la pomme de terre et peut être préparé en purée ou gratiné au four.
Origine: France
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Panier fidélité x15...
Panier fidélité x15 points
Le panier est composé de fruits et légumes de saison
Composition du panier:
° +/- 1Kg Pommes de terre vapeur
° +/- 1Kg Courge muscade bio
° +/- 1Kg Bananes bio
Courge muscade bio
On peut les préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en flan, en tarte, en tourte, en confiture… Elles ont un goût musqué assez fin.
Origine: France/Gard
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Bananes bio
Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale.
Origine: République Dominicaine
Variété: Cavendish
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Panier de fruits bio
Panier de fruits bio
Panier de fruits composé de fruits de saison bio. Un plein de vitamines assuré !!
Entreprises, ce panier peut être idéal pour vos employés en salles communes.
Composition automne:
- 1Kg Bananes bio (République dominicaine)
- 1Kg Poires bio Guyot (France/Arles)
- 1Kg Oranges bio (Espagne)
- 1Kg Pommes bio Gala (France/Arles)
- 500g Pomelos bio (Espagne)
- 300g Fruits secs "mélange étudiant" bio
Echalotes bio
Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.
Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.
Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.
Origine: France
Variété: demi longue
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 250g
Le Kaki pomme n'est pas astringent. Il se déguste quand sa chair est ferme ou un peu plus avancé en maturité.
Le Kaki pomme peut se conserver environ une semaine à l’air libre ou au frais. Il faut faire attention, quand il avance en maturité, la peau du kaki devient très fragile.
Origine: France/Arles
Calibre: 70mm+
Catégorie: 1