Figues sèches bio
La figue Lérida se consomme telle quelle en grignotage, coupée en lanières pour accompagner un yaourt, mais aussi idéale pour accompagner une volaille, un magret de canard, une viande rouge ou encore un foie gras.
Les figues Protoben sont parmi les fruits séchés les plus sucrés contenant des sucres simples facilement assimilables. Elles constituent ainsi une collation pratique pour reconstituer son stock d’énergie en cas d’effort physique prolongé. Elles sont également riches en fibres et sources de minéraux indispensables pour le fonctionnement du corps (calcium, potassium, fer, cuivre notamment).
Origine: Turquie
Calibre:
Catégorie: 1
Prix au 250g
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Chardonnay IGP coteaux...
Domaine de la Patience
Le Chardonnay IGP coteaux du Pont du Gard
Cépages: chardonnay
Dégustation :
Robe :
Arômes : Zeste d'orange, miel et amande
Goût : Frais, Structuré, Croquant
Garde :
Service : 8-10°C
Alcool : 13%
Accords mets / vin : Parfait avec les produits de la mer ou en apéritif.
Pain khorazan bio
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé
Farines françaises issues de Lozère
Patates douces bio
En mets salés, l'utilisation de la patate douce est similaire à celle de la pomme de terre : cuite à l'eau ou au four, ou bien frite ou sautée.
Comme elle est sucrée, la patate douce peut aussi servir à préparer des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres.
Origine: France
Variété:
Calibre: S
Catégorie: 1
Prix au 500g
Confiture de fraise bio
Confiture de fraise bio
Ces fraises, récoltées dans le Sud de la France, sont idéales
pour une confiture onctueuse et parfaitement sucrée.
Poids net: 275g
Ingrédients: Fraises de France bio (60%), sucre de France bio, gélifiant (pectines), jus de citron bio
Betteraves cuites bio
Betteraves cuites bio
Poids: 500g
Origine: UE
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Pomelos bio
Cet agrume se déguste cru, en entrée ou en dessert.
Il se prête également au jeu du sucré salé, pour relever les plats de poissons, fruits de mer comme les crevettes.
Il peut également remplacer le vinaigre dans les salades pour apporter un goût acidulé.
Origine: Espagne
Variété:
Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g
Brandade de morue 200g
Brandade de morue les saveurs d'Uzès
Idéal sur un toast ou pour cuisiner avec une purée de pommes de terre. Excellente en tarte avec l'olivade noire.
Ingrédients: huile de colza bio, morue 32%, lait demi-écrémé bio, huile d'olive bio, sel
Poids net 200g
Pommes de terre vapeur...
Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Nicola est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.
Origine: France
Variété: Lady Christl
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
La figue Lérida se consomme telle quelle en grignotage, coupée en lanières pour accompagner un yaourt, mais aussi idéale pour accompagner une volaille, un magret de canard, une viande rouge ou encore un foie gras.
Les figues Protoben sont parmi les fruits séchés les plus sucrés contenant des sucres simples facilement assimilables. Elles constituent ainsi une collation pratique pour reconstituer son stock d’énergie en cas d’effort physique prolongé. Elles sont également riches en fibres et sources de minéraux indispensables pour le fonctionnement du corps (calcium, potassium, fer, cuivre notamment).
Origine: Turquie
Calibre:
Catégorie: 1
Prix au 250g