Gratin de courge muscade et pommes de terre bio

Pour réaliser cette délicieuse recette, vous aurez besoin de:

- la courge muscade du panier

-500g de pommes de terre purée 

- 20 cl de crème liquide végétale

- fromage râpé (facultatif)

- sel, poivre

Eplucher pommes de terre et courge.

Couper les pommes de terre en rondelles et la courge en petits morceaux.

Faire cuire la courge et les pommes de terre à la vapeur.

Une fois les légumes cuits, les écraser à la fourchette.

Dans un plat à gratin, mettre les légumes écrasés, ajouter sel, poivre et la crème liquide.

Bien mélanger.

Ajouter du fromage râpé (facultatif).

Cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Bonne dégustation!