Pour réaliser cette délicieuse recette, vous aurez besoin de:
- la courge muscade du panier
-500g de pommes de terre purée
- 20 cl de crème liquide végétale
- fromage râpé (facultatif)
- sel, poivre
Eplucher pommes de terre et courge.
Couper les pommes de terre en rondelles et la courge en petits morceaux.
Faire cuire la courge et les pommes de terre à la vapeur.
Une fois les légumes cuits, les écraser à la fourchette.
Dans un plat à gratin, mettre les légumes écrasés, ajouter sel, poivre et la crème liquide.
Bien mélanger.
Ajouter du fromage râpé (facultatif).
Cuire à 180°C pendant 20 minutes.
Bonne dégustation!
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