Domaine de la Patience
AOP Costières de Nîmes rosé
Vinification : Eraflage, Pressurage direct, Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Élevage en cuve béton
Cépages: Grenache, Syrah
Dégustation :
Robe : Rose pâle
Arômes : Fruits Rouges
Goût : Frais, Fruité, Délicat, rond
Garde : < 3 ans
Service : 8-10°C
Alcool : 13%
Quantité: 3L
Accords mets / vin : Brochette « terre-mer », tapas
Le melon se prépare en un tour de main : il suffit de le couper en deux et de retirer ses pépins. En quartiers, en cubes ou en billes, à vous de choisir la découpe la plus adaptée à vos recettes. En salade avec des tomates cerises et de la feta, en brochettes piquées avec des morceaux de figue, en soupe fraîche avec quelques feuilles de menthe ou en carpaccio accompagné de fruits rouges, le melon se déguste de l’entrée au dessert.
Origine: France/Gard
Variété: Charentais
Calibre: environ 800 grammes
Catégorie: 1
Le Kiwi Jaune SunGold séduit par sa chair dorée, ultra juteuse et naturellement sucrée. Riche en vitamine C, il apporte douceur, énergie et gourmandise à chaque bouchée
Origine: Nouvelle Zélande
Variété: Sungold
Calibre: 30/33
Catégorie: 1
Prix au 500g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Poids net 1 Kg
Ingrédients: farine blé T80 et seigle T110, graines de lin brun, lin doré, tournesol et sésame
Farines françaises issues de Lozère
La pêche plate se déguste selon vos envies : croquante ou mûre. Sa saveur est telle que vous pouvez la consommer nature à tout moment de la journée. Bien sûr, si vous souhaitez la cuisiner, accordez-lui une place d’honneur : en confiture, légèrement sucrée sur un fond de tarte, avec une salade verte délicatement assaisonnée.
Origine: Espagne
Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Il peut être utilisé en salade ou pour la préparation du guacamole.
Origine: Espagne/Pérou
Variété: Hass
Calibre: Valise
Catégorie: 1
Prix au 500g
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut être faite avec les citrons.
Origine: Italie
Variété: Primofiore
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g