Caviar d'aubergine bio fidélité

Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange, les confitures, les pâtisseries, les peaux d'orange confites ou le canard à l'orange…

Origine: Espagne

Variété: inconnue

Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs

Calibre: 6/8

Catégorie: 1

Prix au Kilo

La noix de cajou est très appréciée, ce fruit sec apporte beaucoup de vitamines et dispose de nombreux bienfaits pour notre santé.

La noix de cajou est très riche en lipides d'où une valeur énergétique élevée de 600 kcal pour 100 g. Elle contient également beaucoup de fibres, de vitamines A et E, de minéraux et d'oligoéléments qui en font un aliment de choix pour compléter les apports nutritionnels journaliers. La présence d'acides gras aide à réduire le taux de cholestérol et prévient dans un même temps les maladies cardio-vasculaires.

Origine: Non U.E

La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Gard

Variété: batavia verte 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine blé T150

Farines françaises issues de Lozère

Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Allians est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.

Origine: France

Variété: Allians

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au sac

La figue Lérida se consomme telle quelle en grignotage, coupée en lanières pour accompagner un yaourt, mais aussi idéale pour accompagner une volaille, un magret de canard, une viande rouge ou encore un foie gras.

Les figues Protoben sont parmi les fruits séchés les plus sucrés contenant des sucres simples facilement assimilables. Elles constituent ainsi une collation pratique pour reconstituer son stock d’énergie en cas d’effort physique prolongé. Elles sont également riches en fibres et sources de minéraux indispensables pour le fonctionnement du corps (calcium, potassium, fer, cuivre notamment).

Origine: Turquie

Calibre: 

Catégorie: 1

Prix au 250g

Bien protégée dans sa coque dorée, la Noix de Grenoble est par ailleurs très pratique à conserver. Elle peut ainsi être consommée toute l’année, aussi bien nature que dans des recettes gourmandes, salées comme sucrées ! 

Origine: France/Grenoble

Variété: Noix de Grenoble

Calibre: 30/32

Catégorie: 1

Prix au 500g