Le choux de Milan se consomment généralement cuits de diverses façons : soupes, pot-au-feu, cuits à l'eau, ou comme légumes d'accompagnement. Ses feuilles gaufrées le rendent particulièrement propice à la fabrication de choux farcis entiers (la farce est introduite entre les feuilles).

On peut également consommer le cœur blanc-jaune cru en salade.

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.

Origine: France

Calibre: inconnu-catégorie: 1

Domaine de la Patience

IGP Côteaux du Pont du Gard Merlot rouge

Vinification: Eraflage , Fermentation avec contrôle des températures , Vin naturel (vinification sans soufre) , Vinification traditionnelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Vinification Biologique, Elevage en cuve.

Cépage : Merlot

Dégustation :

Robe : Grenat, avec des reflets rubis

Arômes : Fruits confiturés, Figue, Griotte

Goût : Equilibré, Tannins souples et soyeux

Température de service : 16-18°C

Période de garde : 3 à 5 ans

Alcool : 13.5% vol

Accord mets et vins : Viandes grillées, Plateaux de fromages, Chocolat

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Les fanes sont parfois consommées en soupe ou en cake.

Origine: France/Gard/Bellegarde

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Betteraves cuites bio

Poids: 500g

Origine: UE/non UE

Calibre: inconnu Catégorie: 1

En mets salés, l'utilisation de la patate douce est similaire à celle de la pomme de terre : cuite à l'eau ou au four, ou bien frite ou sautée.

Comme elle est sucrée, la patate douce peut aussi servir à préparer des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres. 

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Œufs extra frais bio, local 

Extra à la coque avec des mouillettes

La boîte de 6 œufs

Bulles des Coccinelles rosé

Vinification: 

Cépages : 100% carignan

 Dégustation :

 Robe : claire

 Arômes : fruits rouges et agrumes

 Goût : l'acidité d'une vendange précoce offre l'équilibre parfait avec le soleil du sud de la France

 Température de service : 8-10°

 Période de garde : 

 Alcool : 12%

 Accords mets et vins : Les apéritifs et les festivités