Vins & Spiritueux bio

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Syrah IGP Côteaux du Pont...
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Syrah IGP Côteaux du...

Domaine de la Patience

Syrah IGP Côteaux du Pont du Gard rouge bio

Vinification : Eraflage, fermentation avec contrôle des températures, délestage, vinification traditionnelle, cuvaison longue, fermentation malo-lactique, élevage en cuve béton.

Cépages: Syrah

Dégustation :

Robe : Grenat, avec des reflets violets

Arômes : Framboise, Mûre

Goût : Rond, Équilibré,

Garde : < 3 ans

Service : 16-18°C

Alcool : 13,5%

Accords mets / vin : Poulet en sauce, Lièvre, Cuisine orientale et épicée

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