Poireaux bio

Message de la plante : voir les mécanismes occultés
active la circulation, enlève les rougeurs, hydrate, adoucit 

Senteur : ambrée, épicée, rappelant le curry, légèrement le foin

Goût : doux, légèrement amer, sucré/salé, herbacé

Usages :

- culinaire (parfumer légumes et viandes en fin de cuisson...)

- sur la peau

- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)

- dans le bain

- dans les cheveux

- ambiance atmosphérique

Hydrolat brut de distillation

Origine récolte : France/Occitanie

Plante cultivée BIO récoltée à la machine

Flacon verre teinté anti-UV: 100ml

Sa chair est jaune et farineuse, et il a la saveur de la purée de châtaignes.

Le potimarron est très riche en provitamine A et en oligo-éléments, en acides aminés, en acides gras insaturés, en amidon, en sucres naturels et en carotène.

Origine: France/Gard

La pièce: 800g-1kg

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Maïs cuits bio 2 épis

Poids: 400g 

Origine: France

Calibre: inconnu Catégorie: 1

Diffusion Chabert

Idéal sur un toast pour vos apéritifs

Ingrédients: 68,5% artichaut bio, 29,5% huile de colza bio, 1% aromates bio, 1% sel

Poids net 90g

Le butternut peut se manger cru comme une carotte, bien qu'il soit très légèrement âcre, mais plus goûteux. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. Une recette habituelle est la soupe, le doubeurre apportant avec un mixage vigoureux une texture veloutée que ne donnent pas d'autres courges (les potirons, par exemple). On peut aussi le cuisiner au four, en gratin, ou en faire des gâteaux, comme avec les carottes

Origine: France/Gard

Calibre: 1Kg

Catégorie: 1

L’aubergine est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. 

L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.

Origine: France/Gard

Variété: violette

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Le radis noir est riche en isothiocyanates et en glucosinolates.

Les radis noirs sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Origine: France

Variété: noir long

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.

Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.

Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.

Origine: France

Variété: demi longue

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 250g