Message de la plante : éveiller l'esprit vital
nettoyer le foie, tonifier la peau

Senteur : fraîche, fleurie et herbacée,

Goût : frais, rappelant fortement la plante fraîche

Usages :

- culinaire (incorporé dans ratatouille et en fin de cuisson des légumes, sauce tomate et vinaigrette, pulvérisé sur les pommes de terre à la vapeur, une pulvérisation sur une assiette de ragoût avant de la servir, une cuillère à café dans un verre de jus de poire...)

- sur la peau

- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)

- dans le bain

- dans les cheveux

- ambiance atmosphérique

Hydrolat brut de distillation

Origine récolte : France/Gard. Plantes cultivées

Flacon verre teinté anti-UV: 100ml

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Poids net 1 Kg

Ingrédients: farine de blé T80, farine de seigle T110

Farines françaises issues de Lozère

Domaine de la Patience

Nemausa AOP Costières de Nîmes rouge bio

Marrons cuits bio

Poids net 200g

Origine: France

L’aubergine est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. 

L’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar ou encore en beignet.

Origine: France/Gard

Variété: violette

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

La figue Lérida se consomme telle quelle en grignotage, coupée en lanières pour accompagner un yaourt, mais aussi idéale pour accompagner une volaille, un magret de canard, une viande rouge ou encore un foie gras.

Les figues Protoben sont parmi les fruits séchés les plus sucrés contenant des sucres simples facilement assimilables. Elles constituent ainsi une collation pratique pour reconstituer son stock d’énergie en cas d’effort physique prolongé. Elles sont également riches en fibres et sources de minéraux indispensables pour le fonctionnement du corps (calcium, potassium, fer, cuivre notamment).

Origine: Turquie

Calibre: 

Catégorie: 1

Prix au 250g

Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: lavée

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Prix au 500g

AOP Costières de Nîmes rouge bio