Nouvelle récolte!!!
Les poireaux se consomment cuits.
On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la prĂ©paration de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potĂ©es...Â
Origine:Â France
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre:Â inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulĂ©Â
Poids net 500g
Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins
Farines françaises issues de Lozère
La figue verte, est une figue à la saveur délicieuse, chair rose, douce et sucrée.
Origine:Â France/Provence
VariĂ©tĂ©: Figue verte ou noire selon arrivage Â
Calibre:Â inconnuÂ
Catégorie: 1
La prune Reine Claude a un goût sucré. Ce fruit est très juteux et désaltérant ce qui régalera vos papilles.
Origine:Â France
VariĂ©tĂ©: Reine ClaudeÂ
Calibre:Â inconnuÂ
Catégorie: 1
Prix aux 500g
Betteraves cuites bio
Poids: 500g
Origine: UE
VariĂ©tĂ©:Â
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Terrine végétale au thym.
Bonne texture consistante qui peut Ă©galement s'Ă©taler sur des toasts!Â
Fabrication artisanale et locale.
Certifiée: Nature et progrès
IngrĂ©dients: graines de tournesol, pommes de terre, carottes, eau, farine de sarrasin, graines de courge, tamari, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, levure maltĂ©e, thym (2%), ail.Â
Poids net 180g
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut ĂŞtre faite avec les citrons.
Origine:Â Italie
Variété: Primofiore
Calibre:Â 3/4Â
Catégorie: 1
Prix au 500g
Cubis 5L IGP coteaux du Pont du Gard rouge bio
Domaine de la Patience
IGP coteaux du Pont du Gard rouge bio
Vinification :
Eraflage, fermentation avec contrôle des températures, délestage, fermentation malo-lactique, vinification traditionnelle, élevage en cuve béton.
Cépages: Merlot
Dégustation :
Robe : Grenat, avec des reflets violets
ArĂ´mes : Cassis, Pruneau, Figue, Poivre
Goût : Rond, Généreux, Fruité, Équilibré, Persistant
Garde : 3 Ă 5 ans
Service : 16-18°C
Alcool : 14%
Quantité: 5L
Accords mets / vin : Viandes grillées, ratatouille, poulet mariné.
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulĂ©Â
Poids net 450g
Ingrédients: farine blé T150
Farines françaises issues de Lozère