Pour réaliser cette délicieuse recette vous aurez besoin de:
- l'assortiment 1/2 chou chinois, 1/4 chou rouge et carottes
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de crème végétale
- Sel et poivre
-
Laver le chou chinois et le chou rouge.
- Emincer finement les deux choux dans un saladier.
- Brosser les carottes et les râper. Les ajouter aux choux dans le saladier.
- Réaliser une vinaigrette en mélangeant: l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, la crème végétale, le sel et le poivre.
- Ajouter la vinaigrette des graines de sésame dans le saladier.
- Mélanger le tout.
Bonne dégustation!
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