Poêlée de carottes et de céleri branche au curry

Pour réaliser cette recette originale, vous aurez besoin de 

- l'assortiment carottes/ céleri branche du panier

- huile d'olive

- 1 cuillère à café de curry

- sel, poivre

Peler, laver et couper les carottes en morceaux, réserver.

Laver et couper le céleri branche en morceaux, réserver.

Laver et ciseler les feuilles de céleri, réserver.

Dans une poêle, faire revenir les carottes dans un peu d'huile d'olive. 

Ajouter le céleri branche.

Bien mélanger.

Saler, assaisonner de curry.

Verser de l'eau à la moitié des légumes.

Laisser mijoter jusqu'à complète évaporation de l'eau.

Poivrer.

Bonne dégustation!