Pour réaliser cette recette surprenante et délicieuse, vous aurez besoin de:
- l'assortiment navets et orange du panier
- 20g de beurre
- sel, poivre
Laver et couper les navets en deux (inutile de les éplucher puisqu'ils sont bio).
Dans une poêle à froid, déposer les navets avec le jus d'orange, le beurre et un peu de sel.
Ajouter dessus un morceau de papier sulfurisé au contact que vous aurez coupé aux dimensions de la poêle.
Mettre sur feu doux.
Laisser cuire environ 10 minutes puis retirer le papier sulfurisé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le jus d'orange se soit évaporé et qu'il commence à caraméliser.
Enrober bien les navets en remuant délicatement.
Bonne dégustation!
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