Légumes printaniers rôtis bio

Pour réaliser cette délicieuse recette, vous aurez besoin de:

- l'assortiment carottes fanes, navets, pommes de terre et oignon du panier

- huile d'olive

- sel

- herbes de Provence

Mettre le four à 200°C.

Eplucher pommes de terre et oignon.

Couper les fanes des carottes et les extrémités des navets.

Laver les légumes.

Couper les pommes de terre en frites, l'oignon en rondelles et les navets en morceaux.

Disposer les légumes dans un plat allant au four ou sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Arroser d'un filet d'huile, d'herbes et de sel.

Remuer.

Enfourner 30 bonnes minutes. Mélanger à mi-cuisson.

En fin de cuisson, vérifier les légumes. Remettre 5 à 10 minutes si nécessaire.

Bonne dégustation!