Crumble de poireaux bio
Le curry de Célinette aux carottes, patates douces et aux pois chiches bio
Minestrone bio
Pour réaliser cette recette simple et rapide vous aurez besoin de
- courgettes, carottes, pommes de terre et oignon du panier
- 3 œufs
-20 cl de crème fraîche épaisse
-75 gr de gruyère râpé
-sel, poivre
-un filet d'huile d'olive
Éplucher l'oignon, les carottes et les pommes de terre. Mixer grossièrement les carottes, l'oignon, les pommes de terre et les courgettes puis les faire revenir 5 minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Laisser tiédir.
Mélanger 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche et 75 gr de gruyère râpé dans un saladier. Saler, poivrer.
Ajouter les légumes tièdes.
Répartir l'appareil dans des moules à muffins et enfourner pour 30 minutes environ à 150°C.
Servir chaud avec une salade verte.