Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies.
Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter : 170 mg/100 g de vitamine C, soit deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que le citron)
Origine: France/Gard
Variété: Plat
Calibre: botte de 100g
Catégorie: 1
Le radis noir est riche en isothiocyanates et en glucosinolates.
Les radis noirs sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.
Origine: France
Variété: noir long
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.
Origine: France
Variété: Blond
Calibre: inconnu
catégorie: 1
Prix au 200g
Il peut être utilisé en salade ou pour la préparation du guacamole.
Origine: Espagne
Variété: Hass
Calibre: Valise
Catégorie: 1
Prix au 500g
Amandes décortiquées bio
L’amande est excellente pour la santé car elle aide à prévenir l’apparition de certaines maladies ou cancers.
Manger des amandes en cas de petit creux est une excellente idée. Elles vous donneront un sentiment de satiété et elles vous maintiendront en bonne santé. Les bienfaits de l’amande sont en effet nombreux.
Origine: Espagne
Calibre: 12-14mm
Prix au 100g
Panier fidélité
Le panier est composé de 3Kg de fruits et légumes de saison
Composition du panier:
° +/- 500g Carottes bio
° +/- 1kg Pommes de terre soupe ou purée bio
° +/- 2 salades bio
° +/- 1Kg Bananes bio
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Poids net 1 Kg
Ingrédients: farine blé T80 et seigle T110, graines de lin brun, lin doré, tournesol et sésame
Farines françaises issues de Lozère
Tisane Verveine citronnelle bio et locale
Stress, anxiété, déprime passagère, problèmes de sommeil
Poids net 20g
La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Souvent associée à une viande blanche ou à un fromage frais, elle entre également dans la composition de la ratatouille. Elle s'utilise également dans les gâteaux végétaliens, en substitution du beurre, leur donnant une texture moelleuse sans en changer le goût.
Origine: France/Gard
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g