

Domaine de la Patience
AOP Costières de Nîmes Nemausa rosé
Vinification : Eraflage, Pressurage direct, Débourbage à froid, Fermentation avec contrôle des températures de fermentation, Élevage en cuve béton
Cépages: Grenache, Syrah
Dégustation :
Robe : Rose pâle
Arômes : Fruits Rouges
Goût : Frais, Fruité, Délicat, rond
Garde : < 3 ans
Service : 8-10°C
Alcool : 13%
Accords mets / vin : Brochette « terre-mer », tapas
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut être faite avec les citrons.
Origine: Espagne
Variété: Primofiore
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g
Fruit minceur par excellence, la fraise est riche en eau et en fibres. Elle est également riche en vitamines C. L'association fer, cuivre et zinc en fait un fruit facilement assimilable.
Origine: France/Gard
Variété: Cléry ou Dream
Calibre: la barquette 250g
Catégorie: 1
Prix à la barquette
Nouvelle récolte !
Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.
Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.
Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.
Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.
Origine: France
Variété: Primeur
Calibre: inconnu
Catégorie: 2
Prix au 500g
Le concombre se consomme le plus souvent cru avec une vinaigrette ou bien du yaourt grec. Le concombre est également délicieux cuit à la vapeur, comme une courgette.
Origine: Espagne
Variété: Long lisse
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la pièce
Boulangerie bio et vivante Masa Mama
Pain moulé
Poids net 450g
Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé
Farines françaises issues de Lozère
AOP Côtes du Rhône rosé
Vinification:
Cépages : Syrah, Cinsault et Grenache
Dégustation :
Robe : Joli robe rose lumineuse.
Arômes : élégants d'agrumes
Goût : une bouche légèrement acidulée qui vous apporte de l'équilibre et de la fraîcheur
Température de service :
Période de garde : 10-12°
Alcool : 13%
Accords mets et vins : Tout un repas d'été constitué de salades composées, de charcuteries et de grillades à la braise.
Olivade verte bio
Diffusion Chabert
Idéal sur un toast pour vos apéritifs!
Pot de 90gr
Ingrédients: 86% pulpe d'olive verte bio, 6% huile d'olive bio, 6% huile de colza bio, 2% aromates bio
Pommes Juliet bio Nouvelle récolte
Origine: France/Provence
Variété: Juliet (croquante, sucrée et juteuse)
Calibre: 95-115g
Catégorie: 1
Prix au 500g
Vous pourriez aimer...