Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine petit épeautre T110, levain de petit épeautre

Farines françaises issues de Lozère

Œufs extra frais bio, local 

Extra à la coque avec des mouillettes

La boîte de 6 œufs

L'épinard est l'une des meilleures sources connues de vitamine B9 ou acide folique.

Il est utilisé en cuisine, cru ou cuit, haché ou en branches, dans de nombreuses recettes salée.

Origine: France/Gard/Bellegarde

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Si l’ananas cru est un délice qui se déguste au petit déjeuner, au goûter et en dessert, ce fruit se prête également très bien à la pâtisserie.

Bien connu de celles et ceux qui font attention à leur ligne pour son faible apport en calories, l’ananas est également une mine de nutriments et de vitamines. Avec seulement 150 g d’ananas, vous ne couvrez pas moins d’un tiers de vos besoins journaliers en vitamine C ! Il contient également de la provitamine A et de la vitamine E, deux antioxydants puissants. L’élément le plus intéressant de l’ananas est la broméline, une enzyme connue pour ses effets anti-inflammatoires. Enfin, son taux de fibres en fait un aliment bénéfique pour le transit. 

Origine: Togo "Fair for life"

Variété: Pain de sucre

Calibre: inconnu Catégorie: 1

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France/Gard/St-Gilles

Calibre: inconnu-Catégorie: 2

Message de la plante : Guérir en douceur

Senteur : fleurie, douce, herbacée, typique de Garrigue

Goût : doux, sucré

Usages :

- culinaire (incorporé aux soupes, vinaigrettes et sauces, ajouté dans la pâte pour crêpes salées et biscuits sucrés, en faire des glaçons, une cuillère à café dans des jus de fruits, pulvérisé légumes, incorporé aux glaces, sorbets et autres desserts...)

- sur la peau

- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)

- dans le bain

- ambiance atmosphérique

- Nettoyant des surfaces

Hydrolat brut de distillation

Origine récolte : France/Bouches-du-Rhône

Plante bio cultivée récoltée à la machine

Flacon verre teinté anti-UV: 100ml

Un assortiment d'1,2Kg de légumes bio pour pot au feu.

Il est composé de poireau, panais, carottes, pommes de terre et oignon

Origine: poireau France, panais France, carottes France, pommes de terre France, oignon France

Betteraves cuites bio

Poids: 500g

Origine: UE/non UE

Calibre: inconnu Catégorie: 1