Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Cidre doux bio, local, français 

Elaboré dans une cidrerie artisanale; ce cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes, il reste doux et fruité en bouche car il n'est pas fait avec des pommes à cidre mais avec les pommes du verger du Mas Daussan. Une identité qui vous plaira.

Ingrédients: jus de pomme bio fermenté, CO2

Alcool: 4°/Bouteille 75cl

Olivade noire bio

Diffusion Chabert

Idéal sur un toast pour vos apéritifs!

Excellente en tarte avec de la brandade. 

Pot de 90gr

Ingrédients: 86% pulpe d'olive noire, 6% huile d'olive, 6% huile de colza, 2% aromates

Les poireaux se consomment cuits.

On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées... 

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

L'ail a des effets hypolipidémiant, anticoagulant (tous deux ayant un effet contre l'athérome), antihypertenseur, chélateur (contre certains métaux lourds et toxines), antioxydant, immunostimulant et anti-cancer.

Origine: France

Variété: Ail violet

Calibre: 60/80

Catégorie: 1

AOP Côtes du Rhône rouge villages Signargues

Vinification: 

Cépages : Syrah et Grenache

 Dégustation :

 Robe : rouge cerise aux jolis reflets grenat 

 Arômes : des notes à la fois balsamiques, fruitées et épicées 

 Goût : fruits noirs, cerise mûre et juteuse 

 Température de service : s'enrichit après aération 

 Période de garde : 

 Alcool : 14,5%

 Accords mets et vins : Une belle pièce de bœuf en croute de sel, un civet, une viande tendre doucement mijotée ou des rognons 

Dattes Deglet nour branchées Prénium bio

Origines: Algérie

Calibre: inconnu Catégorie: Prénium

Caramiel bio

Pâte à tartiner au miel bio, français et local

Idéal sur une crêpe, une gaufre ou sur une tartine de pain pour le petit-déjeuner.

Ingrédients: miel, sucre, crème, beurre, eau, sel

Poids net 220g