Le butternut peut se manger cru comme une carotte, bien qu'il soit très légèrement âcre, mais plus goûteux. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. Une recette habituelle est la soupe, le doubeurre apportant avec un mixage vigoureux une texture veloutée que ne donnent pas d'autres courges (les potirons, par exemple). On peut aussi le cuisiner au four, en gratin, ou en faire des gâteaux, comme avec les carottes

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Panier bio semaine 39

Chaque semaine, nous proposons "le panier bio de la semaine" composé de produits de saison, issus de l'agriculture biologique.
Livraison à votre domicile ou votre lieu de travail (INFOS LIVRAISONS)

Le panier fait environ 6kg, il est composé :

• +/- 1,2Kg Courgettes bio 
• +/- 1,2Kg Assortiment butternut bio et PDT purée bio
• 1 Chou-fleur bio
• 2 Concombres bio 
• +/- 1Kg Assortiment pommes bio
• +/- 1Kg Bananes bio

-> Si un ou plusieurs produits ne conviennent pas, vous avez la possibilité de les modifier (le poids du panier peut varier en cas de changement d'un ou plusieurs produits)

Assortiments rochers

Ce produit est disponible uniquement en pré commande par mail

Ingrédients: Chocolat noir 74%, chocolat lait 41%, chocolat blanc, amandes, noisettes, billettes crème de marrons, oranges confites, raisins secs, praliné, coco

Prix au kilo: 59€

Poids: 0.234Kg

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé

Poids net 450g

Ingrédients: farine blé T80, graines de lin brun, courge et tournesol

Farines françaises issues de Lozère

 La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Souvent associée à une viande blanche ou à un fromage frais, elle entre également dans la composition de la ratatouille. Elle s'utilise également dans les gâteaux végétaliens, en substitution du beurre, leur donnant une texture moelleuse sans en changer le goût.

Origine: France/Gard

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Riche en antioxydants, la banane préviendrait l’apparition de nombreuses maladies. De plus, les sucres qu’elle contient contribueraient à maintenir une bonne santé gastro-intestinale. 

Origine: République Dominicaine 

Variété: Cavendish

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Pur chèvre bio moulé à la louche 60g.

Chèvre affiné type pélardon

Affinage crémeux/demi sec.

La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Gard

Variété: batavia verte

Calibre: inconnu

Catégorie: 1