Miel de fleurs bio

Dattes Deglet nour branchées Premium bio

Origines: Algérie

Calibre: inconnu

Catégorie: Premium

Prix au 250g

Fromage de chèvre crémeux bio

 Le petit chèvre est un fromage au lait cru, moulé à la
louche. Il se décline en plusieurs affinage, de très frais à très secs (jusqu’à 4 mois d’affinage). Mais c’est sous sa forme crémeuse qu’il est le plus connu et apprécié.

Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: lavée

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Prix au 500g

Œufs frais bio 

Choisir un œuf bio, c'est acheter un œuf favorable à la condition animale. 

• Les poules doivent naître et être élevées dans des exploitations bio.
• Les bâtiments doivent être organisés pour le bien-être des poules: ils ne peuvent pas accueillir plus de 3000 poules et plus de 6 poules/m² au sol.

• Chaque poule doit disposer d’au moins 4 m² en plein air durant au moins un tiers de leur vie et sur un parcours défini selon les principes de l’agriculture biologique. Elles ne peuvent pas rester en cages.
• L’alimentation des poules doit être bio et ne peut pas contenir d’acides aminés de synthèse et de facteurs de croissance ni d'OGM.
• L’utilisation de colorant de synthèse pour le jaune d’œuf est interdite.

Origine: France

Boîte de 6 œufs

Le concombre se consomme le plus souvent cru avec une vinaigrette ou bien du yaourt grec. Le concombre est également délicieux cuit à la vapeur, comme une courgette.

Origine: Espagne/Italie

Variété: Long lisse 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

La salade verte se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille. 

Origine: France/Provence

Variété: feuille de chêne verte

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix à la pièce

Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Nicola est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.

Origine: France

Variété: Lady Christl

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Fromage de chèvre frais bio

 Le petit chèvre est un fromage au lait cru, moulé à la
louche. Il se décline en plusieurs affinage, de très frais à très secs (jusqu’à 4 mois d’affinage). Mais c’est sous sa forme crémeuse qu’il est le plus connu et apprécié.