Choucroute crue bio
Choucroute crue bio
Origine: France/Haut Rhin
Ingrédients: choux lacto-fermentés, sel marin. Sans conservateur
Pot: 1Kg
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Noix AOP Grenoble bio
Bien protégée dans sa coque dorée, la Noix de Grenoble est par ailleurs très pratique à conserver. Elle peut ainsi être consommée toute l’année, aussi bien nature que dans des recettes gourmandes, salées comme sucrées !
Origine: France/Grenoble
Variété: Noix de Grenoble
Calibre: 32/34
Catégorie: 1
Prix au 500g
Kiwis bio
Le kiwi est idéal à déguster en dessert : nature ou en salade de fruits.
Il peut aussi faire partie des fruits utilisés en agrément dans un gâteau ou plus rarement être consommé en jus, seul ou associé à d'autres fruits.
Origine: France/Provence
Variété: Hayward
Calibre: 36
Catégorie: 1
Prix au 500g
Confit d'olives bio
Confit d'olives bio
Diffusion Chabert
Idéal sur un toast pour vos apéritifs!
Pot de 90gr
Ingrédients: 64% pulpe d'olive noire, 35% sucre éco social, 1% aromates
Radis roses bio
Toute la plante se consomme crue ou cuite : la micropousse, la racine, les fanes.
Origine: France/Provence
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la botte
Oranges à jus bio
Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange, les confitures, les pâtisseries, les peaux d'orange confites ou le canard à l'orange…
Origine: Espagne
Variété: inconnue
Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs
Calibre: 7/8
Catégorie: 1
Prix au Kilo
Fenouils bio
Riche en fibres, il va permettre d'améliorer le transit intestinal. Il a également des propriétés digestives, notamment lorsqu'on le consomme en infusion. Il permet de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac.
Origine: Italie
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Cébette bio
Tout se cuisine dans la cébette ! Les tiges sont souvent utilisées crues, émincées sur une salade, une poêlée de légumes ou une omelette.
Le bulbe peut lui aussi se cuisiner cru, tranché en fines lamelles, par exemple sur des crudités : on l'aime notamment dans une salade niçoise, ou ciselé sur un gratin, à la sortie du four.
Origine: France/Gard/Beauvoisin
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la botte
Carottes fanes en...
Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.
Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.
Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.
Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.
Les fanes sont parfois consommées en soupe ou en cake.
Origine: France/Gard
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix à la botte