Choucroute crue bio

Le navet se mange cuit, sauté, gratiné, en purée, en jardinière, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages, les pot-au-feu.

On peut apprécier sa saveur subtile et non piquante en le mangeant cru, comme son proche parent le radis.

Nouvelle récolte

Origine: France/Provence

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé

Poids net 450g

Ingrédients: farine riz et châtaigne, levain de riz. Naturellement sans gluten

Farines françaises issues de Lozère

Le céleri est utilisé en cuisine à la fois comme aromate et comme légume. On en fait aussi un jus.

Il est allergène pour certaines personnes.

Origine: France/Gard

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Nicola est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.

Origine: France

Variété: Lady Christl

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Domaine de la Patience

IGP Côteaux du Pont du Gard Merlot rouge

Vinification: Eraflage , Fermentation avec contrôle des températures , Vin naturel (vinification sans soufre) , Vinification traditionnelle, Cuvaison longue 15 à 20 jours, Vinification Biologique, Elevage en cuve.

Cépage : Merlot

Dégustation :

Robe : Grenat, avec des reflets rubis

Arômes : Fruits confiturés, Figue, Griotte

Goût : Equilibré, Tannins souples et soyeux

Température de service : 16-18°C

Période de garde : 3 à 5 ans

Alcool : 13.5% vol

Accord mets et vins : Viandes grillées, Plateaux de fromages, Chocolat

Lentilles vertes bio

Les lentilles sèches vertes sont riches en protéines, antioxydants et nutriments, les lentilles vertes ne nécessitent pas de temps de trempage avant cuisson.

Conditionnement: 500g

Origine: France/Gard

Le radis noir est riche en isothiocyanates et en glucosinolates.

Les radis noirs sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Origine: France

Variété: noir long

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Prix au 500g

Un assortiment d'1,2Kg de légumes bio pour soupe.

Il est composé de poireau, carottes, pommes de terre, oignon, 1 navet violet, 1 branche de céleri

Origine:1 poireau France, carottes France, pommes de terre France, 1 oignon France, 1 navet violet France, céleri branche France/Gard