Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé

Farines françaises issues de Lozère

Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies.

Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter : 170 mg/100 g de vitamine C, soit deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que le citron)

Origine: France/Gard

Variété:

Calibre: botte

Catégorie: 1

Marrons cuits bio

Poids net 200g

Origine: France

Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.

Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.

Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.

Origine: France

Variété: violette demi longue

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Grâce à sa chair tendre et fondante, la pomme de terre Maiwen se consomme de toutes les manières : au four, en frites, en purée ou farcie. Les recettes ne manquent pas.

Elle possède une très bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas.

Origine: France

Variété: Maiwen

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Miel de fleurs d'été bio

Miel bio, français et local 

Se déguste dans une tisane ou sur une tartine de pain pour le petit-déjeuner. 

Poids net 500g

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé

Poids net 450g

Ingrédients: farine blé T80, graines de lin brun, courge et tournesol

Farines françaises issues de Lozère

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 500g

Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins

Farines françaises issues de Lozère