Cet agrume se déguste cru, en entrée ou en dessert.

Il se prête également au jeu du sucré salé, pour relever les plats de poissons, fruits de mer comme les crevettes. 

Il peut également remplacer le vinaigre dans les salades pour apporter un goût acidulé.

Origine: Espagne

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

En mets salés, l'utilisation de la patate douce est similaire à celle de la pomme de terre : cuite à l'eau ou au four, ou bien frite ou sautée.

Comme elle est sucrée, la patate douce peut aussi servir à préparer des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres. 

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Brandade de morue les saveurs d'Uzès

Idéal sur un toast ou pour cuisiner avec une purée de pommes de terre. Excellente en tarte avec l'olivade noire. 

Ingrédients: huile de colza, morue 32%, lait demi-écrémé, huile d'olive, sel

Poids net 200g

L'oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre.

Origine: France/Gard/Jonquières

Calibre: 60/80-Catégorie: 1

Caramiel bio

Pâte à tartiner au miel bio, français et local

Idéal sur une crêpe, une gaufre ou sur une tartine de pain pour le petit-déjeuner.

Ingrédients: miel, sucre, crème, beurre, eau, sel

Poids net 220g

Histoire d'agneau

Terrine d'agneau bio au piment d'Espelette

Se déguste en apéritif sur un bon pain. 

Ingrédients: gras de porc bio (origine France), foie de porc bio (origine France), viande agneau bio (origine Saint-Gilles), viande de brebis bio (origine France), abats d'agneau bio (origine Saint-Gilles), eau, œufs bio, sel sans additifs, piment d'Espelette bio, poivre bio, romarin bio, thym bio.

Poids net 95g

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 500g

Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins

Farines françaises issues de Lozère

 Il peut être utilisé en salade ou pour la préparation du guacamole.

Origine: Espagne

Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs

Calibre: inconnu-Catégorie: 1