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Citrons bio
2,25 €
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut être faite avec les citrons.
Origine: Espagne
Variété: Primofiore
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g
Les produits de notre filière Espagne sont le fruit de 20 ans de partenariat avec les agriculteurs locaux. La filière, animée directement depuis Malaga par le service achat ProNatura, assure le suivi de près de 130 maraîchers et arboriculteurs.
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Salade lot de 2...
Prix
2,50 €
La salade se consomme crue, cuite ou braisée. Elle s'associe agréablement avec les fines herbes, les œufs, le saumon fumé ou l'oseille.
Origine: France/Gard
Variété: feuille de chêne verte
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au lot
Thym sauvage
Prix
5,50 €
Feuilles de Thym de Garrigue
Partie de la plante : feuilles et quelques fleurs (feuilles entières)
Origine récolte : France/Gard-Garrigue des gorges du Gardon
Plante sauvage
Récolte traditionnelle à la faucille
Séchage : séchage naturel à l'abri de la lumière
Bocal en verre
Poids net lors du conditionnement : 30g
Fromage de chèvre...
Prix
2,30 €
Fromage de chèvre crémeux bio
Le petit chèvre est un fromage au lait cru, moulé à la
louche. Il se décline en plusieurs affinage, de très frais à très secs (jusqu’à 4 mois d’affinage). Mais c’est sous sa forme crémeuse qu’il est le plus connu et apprécié.
Oeufs extra frais bio
Prix
3,30 €
Œufs extra frais bio, local
Extra à la coque avec des mouillettes
La boîte de 6 œufs
Céleri rave bio
Prix
2,50 €
Les boules de céleri-rave peuvent se consommer crues ou cuites.
Crues, on les prépare en salade, coupées en tranches ou en rémoulade, râpées.
Cuites elles se préparent de diverses manières, sautées, en gratin, en ragoût, en purée, en frites…, et accompagnent les plats de viande.
Origine: France
Variété:
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Pommes de terre vapeur...
Prix
1,60 €
Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Nicola est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.
Origine: France
Variété: Allians
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Poireaux primeur bio
Prix
2,50 €
Nouvelle récolte!!!
Les poireaux se consomment cuits.
On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...
Origine: France
Variété: Primeur
Calibre: inconnu
Catégorie: 1
Prix au 500g
Pois chiches bio
Prix
3,20 €
Pois chiches bio
Pois chiches secs cultivés sur leurs champs et moissonnés par leurs soins.
Ils pressent ensuite la paille pour leur élevage de chèvres
Conditionnement: 500g
Origine: France/Gard
Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.
Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.
Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.
Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.
Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.
La marmelade peut être faite avec les citrons.
Origine: Espagne
Variété: Primofiore
Calibre: 3/4
Catégorie: 1
Prix au 500g