Le butternut peut se manger cru comme une carotte, bien qu'il soit très légèrement âcre, mais plus goûteux. Sa chair ferme permet de le cuisiner comme une pomme de terre. Une recette habituelle est la soupe, le doubeurre apportant avec un mixage vigoureux une texture veloutée que ne donnent pas d'autres courges (les potirons, par exemple). On peut aussi le cuisiner au four, en gratin, ou en faire des gâteaux, comme avec les carottes

Origine: France/Gard/Générac

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Brandade de morue les saveurs d'Uzès

Idéal sur un toast ou pour cuisiner avec une purée de pommes de terre. Excellente en tarte avec l'olivade noire. 

Ingrédients: huile de colza, morue 32%, lait demi-écrémé, huile d'olive, sel

Poids net 200g

L'huile d'olive tradition est faite à partir d'olives ramassées à maturité à partir de mi-décembre. Goût assez rond et complexe de fruits secs, de pomme, de fruits rouges. La Picholine garde tout de même un peu d'ardence et d'amertume.

La bouteille de 50 cl, huile d'olive de Bezouce Nature et progrès 

Prix au litre 24€

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu'ils n'atteignent plus de 15 cm. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce.

Semis: en pleine terre, en godet

Période de semis sous abri: Février, Mars, Avril, Mai

Période de semis pleine terre: Mars, Avril, Mai, Juin

Période de récolte: Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

Culture: en pleine terre, en serre

Exposition: ensoleillée

Besoin en eau: moyen

Nature du sol: humifère

Qualité du sol: riche, meuble, lourd

Contenance du sachet: 12 graines

Cette variété productive offre, sur une longue période, des grappes de "tomates-cerises" d'environ 20g, de couleur pourpre foncé à noire. Elles sont douces et très appréciées.

Cette variété présente une croissance vigoureuse. 

Semis: en godet

Période de semis sous abri: Février, Mars, Avril

Période de récolte: Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

Culture: en pleine terre, en serre, en pot

Exposition: plein soleil

Besoin en eau: moyen

Nature du sol: tous types de sol

Qualité du sol: riche, drainé, réchauffé

Contenance du sachet: 35 graines

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine petit épeautre T110, levain de petit épeautre

Farines françaises issues de Lozère

La pomme Elstar a une chair ferme, croquante et juteuse et acidulée.

Laissez-vous surprendre par ses saveurs. Une pomme bio à croquer d'urgence.

Origine: France

Variété: Elstar (croquante, juteuse, acidulée)

Calibre: 190-220g-Catégorie: 1

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine de khorazan T110, levain de blé

Farines françaises issues de Lozère