Pur chèvre frais "Garrigou" moulé à la louche.

Au lait cru de chèvre entier. 

Pomme de terre à chair jaune, ferme et peu farineuse, la Nicola est reconnue pour sa bonne tenue à la cuisson, recommandée pour les pommes de terre en robe des champs, en salade ou sautées.

Origine: France

Variété: Allians

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Œufs extra frais bio, local 

Extra à la coque avec des mouillettes

La boîte de 6 œufs

Nouvelle récolte ! 

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d'autres légumes comme le céleri-rave ou la betterave.

Cuites, elles entrent dans la composition de potées, de soupes, de purées.

Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce.

Elles peuvent être aussi consommées seules, cuites à la vapeur ou à l'étouffée (carottes Vichy). Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus.

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 2

Le chou rouge se consomme cru ou cuit.

Cru, on le prépare en salade, coupé en tranches ou en rémoulade, râpé.

Cuit, il se prépare de diverses manières, sauté, vapeur…, et accompagne les plats de viande ou poisson.

Origine: France

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

 Il peut être utilisé en salade ou pour la préparation du guacamole.

Origine: Pérou

Variété: Hass

Calibre: 26

Catégorie: 1

Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.

Origine: France

Variété: Blond

Calibre: inconnu

catégorie: 1

La poire Guyot pousse sous le soleil provençal et a une peau jaune-verte qui tire vers le rose lorsqu'elle est bien mûre. Elle est très rafraîchissante et fondante.

Origine: France/Arles

Variété: Guyot

Calibre: inconnu Catégorie: 1