Les boules de céleri-rave peuvent se consommer crues ou cuites.

Crues, on les prépare en salade, coupées en tranches ou en rémoulade, râpées.

Cuites elles se préparent de diverses manières, sautées, en gratin, en ragoût, en purée, en frites…, et accompagnent les plats de viande. 

Origine: France

Variété: 

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Message de la plante : voir les mécanismes occultés
active la circulation, enlève les rougeurs, hydrate, adoucit 

Senteur : ambrée, épicée, rappelant le curry, légèrement le foin

Goût : doux, légèrement amer, sucré/salé, herbacé

Usages :

- culinaire (parfumer légumes et viandes en fin de cuisson...)

- sur la peau

- voie orale (diluer une cuillère à soupe dans un verre d'eau, tiède de préférence, cure de 3 semaines)

- dans le bain

- dans les cheveux

- ambiance atmosphérique

Hydrolat brut de distillation

Origine récolte : France/Occitanie

Plante cultivée BIO récoltée à la machine

Flacon verre teinté anti-UV: 100ml

Les bulbes s'utilisent cuits ou crus.

Crus, ils servent à aromatiser les salades et crudités.

Cuits, ils entrent dans la confection de sauces, de courts-bouillons, ou accompagnent les plats de viande.

Origine: France

Variété: violette demi longue

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Domaine de la Patience

IGP Côteaux du Pont du Gard Syrah rouge

Ce champignon est source de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et d'oligoéléments.

Origine: France

Variété: Blond

Calibre: inconnu

catégorie: 1

Grâce à sa chair tendre et fondante, la pomme de terre Maiwen se consomme de toutes les manières : au four, en frites, en purée ou farcie. Les recettes ne manquent pas.

Elle possède une très bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas.

Origine: France

Variété: Maiwen

Calibre: inconnu

Catégorie: 1

Caramiel bio

Pâte à tartiner au miel bio, français et local

Idéal sur une crêpe, une gaufre ou sur une tartine de pain pour le petit-déjeuner.

Ingrédients: miel, sucre, crème, beurre, eau, sel

Poids net 220g

En mets salés, l'utilisation de la patate douce est similaire à celle de la pomme de terre : cuite à l'eau ou au four, ou bien frite ou sautée.

Comme elle est sucrée, la patate douce peut aussi servir à préparer des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres. 

Origine: France

Variété:

Calibre: M

Catégorie: 1