Cet agrume se déguste cru, en entrée ou en dessert.

Il se prête également au jeu du sucré salé, pour relever les plats de poissons, fruits de mer comme les crevettes. 

Il peut également remplacer le vinaigre dans les salades pour apporter un goût acidulé.

Origine: France/Corse

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 500g

Ingrédients: farine blé T80, noisettes, amandes, figues, abricots, raisins

Farines françaises issues de Lozère

L'huile d'olive maturée est faite à partir d'olives mises en palox étanche entre une dizaine et une quinzaine de jours. Le goût recherché est: goût de confit d'olives noires avec peu d'ardence et d'amertume. 

La bouteille de 50 cl, huile d'olive de Bezouce Nature et progrès 

Prix au litre 26€

Il a de multiples usages en cuisine, le jus frais est utilisé en assaisonnements sur le poisson.

Il remplace le vinaigre dans les salades, il est souvent utilisé sous forme confite dans les tajines marocains.

Additionné d'eau et de sucre, il compose la citronnade, boisson rafraîchissante.

Il est également un ingrédient essentiel de la limonade.

Il est employé en pâtisserie, notamment dans la recette de la tarte au citron.

La marmelade peut être faite avec les citrons.

Origine: Italie- IGP Sicile

Calibre: inconnu-Catégorie: 1

Un assortiment d'1Kg composé de betteraves crues, radis noirs, carottes et citron.

Origine: betteraves France, radis noirs France, carottes France, citron Sicile

Purée de pomme et abricot bio, locale et française

Poids net 620g

Sans sucre ajouté.

Ingrédients: 80% purée de pomme bio, 20% purée d'abricot bio

Boulangerie bio et vivante Masa Mama

Pain moulé 

Poids net 450g

Ingrédients: farine petit épeautre T110, levain de petit épeautre

Farines françaises issues de Lozère

Histoire d'agneau

Terrine d'agneau bio au piment d'Espelette

Se déguste en apéritif sur un bon pain. 

Ingrédients: gras de porc bio (origine France), foie de porc bio (origine France), viande agneau bio (origine Saint-Gilles), viande de brebis bio (origine France), abats d'agneau bio (origine Saint-Gilles), eau, œufs bio, sel sans additifs, piment d'Espelette bio, poivre bio, romarin bio, thym bio.

Poids net 95g